بِسْمِ اللّهِ اَللّهُمَّ لَکَ صُمْنا وَعَلى رِزْقِکَ اَفْطَرْنا فَتَقَبَّلْ مِنّا اِنَّکَ اَنْتَ السَّمیعُ الْعَلیمُ

 خدایا براى تو روزه گرفتیم و با روزى تو افطار می‌کنیم پس از ما بپذیر که به راستى تو شنوا و دانایى.

سلام سلام خوشگلای من نماز روزه هاتووون قبول باشه 😍😍😍
من اومدم با به سفره ی افطار دیگه خودتون میدونین چقد سخته از افطاری عکس گرفتن با لایکاتوون دلمو شاد کنین

مواد لازم برای سوپ گشنیز
جو پرک ۱۵۰ گرم
ماست پرچرب ترش ۱۰۰۰ گرم
آب مرغ ۳ لیوان
هویج رنده شده ۱ عدد متوسط
سیر رنده شده سه حبه
گشنیز ۱۰۰ گرم
عصاره ی مرغ یک عدد
پیاز یک عدد کوچک
نمک وفلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه :جو پرک راخیس کرده
پیاز را با کمی روغن مایع تفت داده تا شفاف بشه بعد نمک وفلفل زده و جو روهمراه با ابی که خیس کردیم واب مرغ که بهش عصاره ی مرغ زدیم میذاریم کاملا بپزه ولعاب بندازه

هویج رنده شده را همراه باسیر به سوپ اضافه کرده وحدود ۳۰ دقیقه زمان میدیم با حرارت ملایم پخته شه و بجوشه

بعد گشنیز های خورد شده رااضافه میکنیم و در قابلمه را نمیذاریم تا تغییر رنگ نده
سپس ماست را در کاسه ای هم زده با دوملاقه اب سوپ مخلوط میکنیم تا موقع ریختن بریده بریده نشه وبعد داخل سوپمون میریزیم .
۵ دقیقه بعد که از کناره هاشروع به حباب زدن کرد خاموش میکنیم نیاز نیست ماست با سوپ بجوشه بعد سرو میکنیم .
با گشنیز وماست تزیین میکنیم .
یه سوپ راحت وخوشمزه 😋😋
✔این سوپ غلیظه مراقب باشین آب به اندازه اضافه کنین.

#سفره_افطار
#ماه_رمضان_۱۴۰۰
#سوپ_گیشنیز_مجلسی_تبریز
#شربت_سه_رنگ